2 lut 2017

Książki warte przeczytania (2 część)

Wybór popularno-naukowych książek na polskim rynku wydawniczym jest całkiem bogaty, ale cały czas niewystarczający. Dlatego zdarza się, że sięgam po literaturę anglojęzyczną zwłaszcza, że sprowadzanie jej zza granicy jest coraz łatwiejsze. Poniżej przedstawiam krótki opis książek, które udało mi się przeczytać w ostatnim czasie.

Tytuł: The Drunken Monkey. Why We Drink and Abuse Alkohol
Autor: Robert Dudley
Rok wydania: 2014
Wydawnictwo: University of California Press
Liczba stron: 154
Książkę tę przeczytałam już jakiś czas temu i jak łatwo się domyśleć wybrałam ją bo zainteresował mnie tytuł J. Kupując ją miałam nadzieję, że dowiem się czegoś więcej o podłożu ewolucyjnym skłonności naszego gatunku do picia alkoholu i alkoholizmu. Wielkim zaskoczeniem było dla mnie, gdy po przeczytaniu całej książki zdałam sobie sprawę, że nie uzyskałam odpowiedzi na żadne nurtujące mnie pytanie. W zamian za to dowiedziałam się dlaczego nadgnite owoce są atrakcyjne dla wielu owadów oraz na czym polega fermentacja. W ogólnym wrażeniu książkę czyta się przyjemnie (jej objętość nie odstrasza bo ma zaledwie 154 strony), ale ja czuje wielki niedosyt. Być może wynika to z mylnego tytułu oraz opisu na stronie wydawnictwa, który zachęca do zakupu i lektury.

Tytuł: Born to run.
Autor: Christopher McDougall
Rok wydania: 2010
Wydawnictwo: Profile Books
Liczba stron: 287
Kolejna pozycja wydawnicza zdecydowanie bardziej przypadła mi do gustu. Nie jest żadną nowością, że bieganie staje się coraz bardziej popularne (choć biorąc pod uwagę stopień zanieczyszczenia powietrza w Polsce należałoby się zastanowić czy jest to zdrowy sposób spędzania wolnego czasu). Statystyki pokazują, że co roku wzrasta procent osób skarżących się na kontuzje związane właśnie z tym sportem, a jedną z takich „ofiar” okazał się sam autor książki. Po wizytach u wielu specjalistów, którzy radzili mu zrezygnować z biegania, Christopher McDougall trafił w końcu do lekarza, który dał mu dość zaskakującą radę: „Zacznij biegać bez butów, wszystkiemu winne jest obuwie”.
Okazało się, że to dość radykalne stwierdzenie ma swoje naukowe podłoże. Z badań cytowanych w książce wynika, że osoby biegające w tanim obuwiu prawie w ogóle nie są  narażone na kontuzje. Dlaczego? Ponieważ w tego typu butach, podeszwa jest cienka dzięki czemu „stymuluje” więzadła oraz mięśnie tak aby lepiej chroniły stawy przed urazami. Po zapoznaniu się wynikami licznych badań naukowych autor książki postanawia przetestować powyższą teorię na własnej skórze. W tym celu, udaje się do Meksyku by zmierzyć się z członkami plemienia Tarahumara, którzy specjalizują się w długodystansowych biegach pokonując cały dystans w cienkich sandałach. Książka ta jest napisania w formie opowieści, ale nie brakuje w niej informacji stricte naukowych. Gorąco polecam ją wszystkim: tym biegającym jak i niebiegającym J.

Tytuł: The Story of the Human Body. Evolution, Health & Disease
Autor: Daniel Lieberman
Rok wydania: 2013
Wydawnictwo: Penguin Books
Liczba stron: 460
Ostatnia książka w zestawieniu jest równie ciekawa co poprzednia. Oczekiwana dalsza długość trwania życia nadal się wydłuża, co nie powinno nikogo dziwić, gdyż poziom opieki zdrowotnej w wielu krajach na świecie ulega polepszeniu. Paradoksalnie, współczesne społeczeństwa stają się coraz bardziej chorowite. Wzrasta odsetek osób cierpiących na nowotwory, choroby układu oddechowego czy krążenia (np. nadciśnienie, miażdżyca). Można by rzec „Coś za coś, żyjemy dłużej więc nasz organizm zaczyna się zużywać”. Ale czy na pewno? Czy tego typu tłumaczenie jest w stanie wyjaśnić coraz większą zachorowalność na cukrzyce czy astmę nawet wśród dzieci? Nieco odmiennego zdania jest profesor Daniel Lieberman, który w swojej książce stara się wytłumaczyć przyczyny tego zjawiska.
Organizm współczesnego człowieka jest wynikiem kilku milionów lat adaptacji. W momencie  przejścia na całkowicie naziemny tryb życia i pojawienia się dwunożności, nasi przodkowie zmienili strategie pozyskiwania pożywienia na łowiecko-zbieracki. Tego typu strategia była jedyną wśród ludzi aż do okresu neolitu (około 5 tysięcy lat p.n.e.) kiedy to rozwinęło się rolnictwo. Oznacza to, że przez 2-3 miliony lat nasi przodkowie byli silnie narażeni na naciski selekcyjne wynikające z tego w jaki sposób zdobywali jedzenie. Innymi słowy, nasz organizm jest świetnie przystosowany do łowiectwa i zbieractwa, a niekoniecznie do współczesnych warunków życia. Bezproblemowe pozyskiwanie jedzenia, poruszanie się samochodami czy nawet siedzenie na miękkim krześle przez wiele godzin w ciągu dnia musiało odbić się na naszym zdrowiu. W konsekwencji coraz więcej osób choruje na cukrzycę, otyłość czy odczuwa silne bóle kręgosłupa. Na szczęście profesor Lieberman radzi w jaki sposób dłużej cieszyć życiem w lepszym zdrowiu, trzeba kierować się zdrowym rozsądkiem i uprawiać sport (który jest namiastką aktywności fizycznej naszych przodków). Dodatkowo z książki dowiadujemy się, że autor w wolnej chwili bardzo lubi biegać… boso J.

Wszystkim osobom zainteresowanym czytaniem anglojęzycznej literatury polecam portal AbeBooks, na którym można zakupić nowe i używane książki w bardzo atrakcyjnych cenach. Parę razy zdarzyło mi się, że koszt przesyłki był większy niż sam zamówiony towar J. Choć trzeba sobie zdawać sprawę, że czas oczekiwania na przesyłkę może być dość długi (od 7 do nawet 21 dni roboczych). 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz